【鱿鱼的营养价值有哪些】鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪的海产品,富含多种营养成分,是健康饮食中的优质选择。其主要营养价值包括蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约16克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约1.5克 | 提供能量,维持细胞功能 |
维生素B12 | 3.2微克 | 支持神经系统健康 |
铁 | 1.8毫克 | 预防贫血,促进血液健康 |
锌 | 1.3毫克 | 增强免疫系统,促进伤口愈合 |
鱿鱼还含有丰富的牛磺酸,有助于降低胆固醇和改善视力。适量食用鱿鱼,可为身体提供多种必需营养,但应避免过量或长期单一饮食。
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