【家常熏鱼的做法】家常熏鱼是一道色香味俱全的下饭菜,做法简单,适合家庭制作。以下是详细的步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 鱼(如草鱼、鲈鱼)1条 |
调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜、葱 |
工具 | 烤箱或平底锅 |
步骤 | 1. 鱼洗净切块,用调料腌制20分钟 2. 烤箱预热,放入鱼烤15-20分钟 3. 取出撒上葱姜,淋热油即可 |
家常熏鱼的关键在于火候和调味,掌握好时间能让鱼肉更嫩滑,味道更浓郁。可根据个人口味调整调料比例,享受美味又健康的家常风味。
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