【草鱼有哪些营养价值呢】草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱。它不仅美味,还具有丰富的营养价值,适合日常食用。
草鱼的主要营养价值如下:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约4克 | 提供能量,维持身体机能 |
维生素A | 约20μg | 保护视力,增强皮肤健康 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
钙 | 约15mg | 强健骨骼,预防骨质疏松 |
铁 | 约1.5mg | 预防贫血,促进血液循环 |
综上所述,草鱼不仅味道好,而且营养丰富,是日常饮食中理想的蛋白质来源。适当食用有助于身体健康和营养均衡。
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