【三七的功效与作用及食用方法】三七是一种常见的中药材，具有广泛的药用价值。它性温味甘微苦，归肝、胃经，常用于活血化瘀、止血、消肿止痛等。以下是其主要功效与常见食用方法的总结：
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 活血化瘀 | 泡水、炖汤、煮粥 |
| 止血 | 磨粉外敷或内服 |
| 消肿止痛 | 煮茶、入药膳 |
| 增强免疫力 | 与其他药材搭配煎服 |
三七可单独使用，也可与其他中药配伍，如与当归、黄芪同用，增强补血效果。日常食用建议根据体质适量使用，避免过量。孕妇及出血性疾病患者应谨慎使用。
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