【尖椒熘肥肠的做法】尖椒熘肥肠是一道经典的家常菜，口感爽脆、味道鲜香。以下是制作该菜的主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 肥肠、尖椒 |
| 配料 | 大蒜、姜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉 |
| 做法简述 | 1. 肥肠焯水后切段；2. 尖椒切块；3. 热油爆香调料，加入肥肠翻炒；4. 加入尖椒，调味后勾芡出锅 |
此菜关键在于肥肠的处理和火候掌握，确保口感不腥且软糯适口。尖椒的加入让整道菜更加开胃爽口，适合搭配米饭食用。
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问 尖椒熘肥肠的做法
2025-10-07 15:11:30
问题描述：
尖椒熘肥肠的做法，卡到崩溃，求给个解决方法！
答推荐答案
2025-10-07 15:11:30
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