【炒米的功效与作用是什么】炒米是将大米经过炒制而成的食品，具有独特的香味和口感。它不仅是一种常见的零食，还具有一定的营养价值和健康功效。
总结：
炒米富含碳水化合物、蛋白质及少量维生素B族，有助于补充能量、促进消化，并有一定的止泻作用。但因其脂肪含量较高，不宜过量食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 富含碳水化合物，提供快速能量 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 止泻作用 | 传统中医认为可缓解腹泻 |
| 增强饱腹感 | 炒制后体积膨胀，增加饱腹感 |
| 营养丰富 | 含有少量蛋白质和维生素 |
建议适量食用，避免影响正常饮食结构。
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