【豆奶怎么做】豆奶是一种营养丰富的植物饮品,制作简单,适合家庭操作。以下是制作豆奶的基本步骤和所需材料。
步骤 | 内容 |
1 | 准备黄豆200克,提前浸泡6-8小时,或过夜。 |
2 | 将泡好的黄豆洗净,放入搅拌机中,加入适量清水(约1.5升)。 |
3 | 搅拌至豆汁细腻,无颗粒感。 |
4 | 将豆浆倒入锅中,用中小火加热,边煮边搅拌,防止糊底。 |
5 | 煮沸后转小火煮5分钟,关火后过滤,去除豆渣。 |
6 | 根据口味加入适量糖或盐,搅拌均匀即可饮用。 |
制作豆奶时,可根据个人喜好添加红枣、桂圆等食材增加风味。注意豆浆需彻底煮熟,避免未熟导致不适。
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