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豆制品包括哪些食物

2025-10-07 23:12:40

问题描述:

豆制品包括哪些食物,真的熬不住了,求给个答案!

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2025-10-07 23:12:40

豆制品包括哪些食物】豆制品是以大豆或其他豆类为主要原料制成的食品,广泛应用于日常饮食中。常见的豆制品包括以下几类:

类别 代表食物
发酵类 豆豉、腐乳、纳豆
豆浆类 嫩豆腐、老豆腐、豆浆
熟制类 豆干、千张、素鸡
风味类 豆皮、腐竹、素肉

豆制品富含蛋白质、钙、铁等营养成分,是素食者的重要蛋白来源。不同种类的豆制品在口感和用途上各有特色,可根据个人喜好和营养需求选择食用。

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