【豆制品通常包含哪些种类】豆制品是以大豆为主要原料制成的食品，广泛应用于日常饮食中。常见的豆制品种类包括以下几类：
| 类别 | 代表产品 | 特点说明 |
| 发酵类 | 豆豉、腐乳 | 经过发酵工艺，风味浓郁 |
| 豆浆类 | 豆浆、豆腐脑 | 液态或半流体，营养丰富 |
| 豆腐类 | 嫩豆腐、老豆腐 | 含水量不同，口感各异 |
| 豆干类 | 香干、素鸡 | 硬质或半硬质，可直接食用 |
| 豆皮类 | 豆皮、千张 | 薄片状，常用于炒菜或凉拌 |
豆制品不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。根据个人口味和营养需求，可以选择不同种类的豆制品进行搭配。
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