【陈醋泡大蒜的功效与作用】陈醋泡大蒜是一种传统的食疗方法，结合了陈醋和大蒜的营养成分，具有多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 大蒜中的硫化物有助于杀菌消炎，陈醋则能增强其效果。 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化，缓解胀气。 |
| 降低血脂 | 大蒜中的活性成分有助于调节胆固醇水平，预防心血管疾病。 |
| 增强免疫力 | 大蒜富含维生素C和抗氧化物质，可提高身体抵抗力。 |
| 抗菌消炎 | 对细菌、真菌等有抑制作用，适合感冒或咽喉不适时食用。 |
适量食用陈醋泡大蒜，有助于改善体质，但不宜过量，以免刺激肠胃。建议每日1-2瓣，饭后食用更佳。
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