【吃鲜核桃有什么好处】鲜核桃不仅味道香脆，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要好处的总结：
| 好处 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素E和矿物质，如镁、锌等。 |
| 改善心脏健康 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管。 |
| 提高记忆力 | 含有抗氧化物质，有助于大脑健康，增强认知功能。 |
| 抗炎作用 | 含有酚类化合物，具有抗炎和抗氧化作用。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道健康和消化。 |
综上所述，适量食用鲜核桃对身体有多方面的好处，建议日常适当摄入，以获得最佳健康效益。
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