【慈菇的功效与作用】慈菇，又称芋头、芋艿，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、蛋白质、维生素C及矿物质，有助于增强体力。 |
| 健脾养胃 | 能促进消化，改善脾胃虚弱，适合消化不良者食用。 |
| 清热解毒 | 具有清热作用，可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。 |
| 降低血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。 |
| 润肠通便 | 膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动，预防便秘。 |
慈菇性平味甘，适合大多数人食用，但脾胃虚寒者应适量，避免过量引起不适。
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