【动脉硬化的饮食禁忌】动脉硬化是一种常见的心血管疾病，饮食在其中起着关键作用。合理控制饮食有助于减缓病情发展。以下是常见的饮食禁忌总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 高脂肪食物 | 如肥肉、油炸食品，易增加血脂 |
| 高胆固醇食物 | 如动物内脏、蛋黄，加重动脉斑块 |
| 高盐食物 | 易导致血压升高，加重血管负担 |
| 高糖食物 | 如甜点、含糖饮料，引发血糖波动 |
| 酒精 | 过量饮酒可损害血管健康 |
建议多吃蔬菜、水果、全谷类及低脂蛋白。保持清淡饮食，有助于维持血管弹性，降低动脉硬化的风险。
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