【什么是含钾高的食物和水果】钾是人体必需的矿物质之一，有助于维持心脏、肌肉和神经的正常功能。日常饮食中，选择含钾高的食物和水果对健康有益。以下是一些常见高钾食物和水果的总结。
| 类别 | 食物/水果 | 含钾量（mg/100g） |
| 水果 | 香蕉 | 358 |
| 水果 | 猕猴桃 | 342 |
| 水果 | 橙子 | 181 |
| 蔬菜 | 土豆 | 347 |
| 蔬菜 | 菠菜 | 465 |
| 蔬菜 | 番茄 | 237 |
| 肉类 | 鸡胸肉 | 332 |
| 其他 | 牛奶 | 107 |
建议适量摄入高钾食物，尤其对于肾功能不全者需遵医嘱调整摄入量。
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