【苦瓜蛋汤的做法有哪些】苦瓜蛋汤是一道清爽开胃的家常菜，做法多样，可根据个人口味调整。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 清炒苦瓜蛋汤 | 苦瓜、鸡蛋、盐 | 简单快捷，保留苦瓜原味 |
| 肉末苦瓜蛋汤 | 苦瓜、鸡蛋、猪肉末 | 鲜香浓郁，口感丰富 |
| 豆腐苦瓜蛋汤 | 苦瓜、鸡蛋、豆腐 | 营养均衡，口感滑嫩 |
| 鸡汤苦瓜蛋汤 | 苦瓜、鸡蛋、鸡汤 | 汤味鲜美，适合秋冬食用 |
以上做法均以苦瓜和鸡蛋为主料，可根据喜好加入其他食材如虾仁、胡萝卜等，增加风味与营养。做法灵活，适合不同人群需求。
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