【吃了一次开封后很久的食用油会有什么问题】食用油开封后，若存放时间过长，容易发生氧化、变质，可能对健康造成影响。以下是常见问题总结：
| 问题类型 | 具体表现 | 健康风险 |
| 氧化变质 | 油味变苦、颜色变深 | 产生有害物质，刺激肠胃 |
| 霉菌滋生 | 表面有异味或霉斑 | 引发食物中毒 |
| 营养流失 | 脂肪酸结构破坏 | 营养价值下降 |
建议食用油开封后尽快使用，存放时应密封、避光、低温。若油已明显变质，不建议继续食用。
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问 吃了一次开封后很久的食用油会有什么问题
2025-10-10 13:38:18
问题描述：
吃了一次开封后很久的食用油会有什么问题，有没有人在啊？求不沉底！
答推荐答案
2025-10-10 13:38:18
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