【枸杞起什么作用】枸杞是一种常见的中药材，也常作为食材食用。它具有多种营养价值和健康功效，被广泛应用于食疗和养生中。
以下是枸杞的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 护肝明目 | 富含胡萝卜素和维生素A，有助于保护视力和肝脏健康 |
| 增强免疫力 | 含有多种抗氧化物质，可提高身体抵抗力 |
| 补肾益精 | 传统中医认为枸杞能滋补肝肾，改善疲劳 |
| 降血糖血脂 | 研究表明枸杞有助于调节血糖和胆固醇水平 |
| 抗衰老 | 含有丰富的多糖类物质，具有抗氧化、延缓衰老的作用 |
综上所述，枸杞不仅味道甘甜，还具有多种保健功能，适合日常适量食用。
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