【土豆炖鸡块怎么做】土豆炖鸡块是一道家常美味，做法简单，营养丰富。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡块、土豆、姜片、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、清水 |
| 2 | 鸡块焯水去腥，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡块翻炒 |
| 4 | 加入适量料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀 |
| 5 | 倒入清水，煮沸后转小火炖煮10分钟 |
| 6 | 加入切块的土豆，继续炖煮15分钟至土豆软烂 |
| 7 | 最后加盐调味，收汁即可 |
这道菜口感鲜美，鸡肉嫩滑，土豆吸满汤汁，非常适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【土豆炖鸡块怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
