【瓜蒌的功效与作用和吃法】瓜蒌，又称栝楼，是一种常见的中药材，具有多种药用价值。它性寒，味甘、微苦，归肺、胃、大肠经，常用于清热化痰、润肺止咳、宽胸散结等。
功效与作用：
| 功效 | 说明 |
| 清热化痰 | 适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛 |
| 润肺止咳 | 缓解干咳、咽喉干燥 |
| 宽胸散结 | 用于胸闷、乳腺增生等症状 |
| 通便润肠 | 改善便秘，促进肠道蠕动 |
常见吃法：
- 煮汤：与百合、麦冬等搭配，制作润肺汤。
- 泡茶：取适量瓜蒌片泡水饮用。
- 炒食：可与其他蔬菜一起炒食，口感清香。
瓜蒌虽好，但脾胃虚寒者应慎用。建议在医生指导下合理使用。
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