【土豆焖排骨怎么做正宗做法是这样的】总结：
土豆焖排骨是一道家常美味，关键在于火候和调味。正宗做法讲究肉质酥烂、汤汁浓郁，搭配土豆吸收酱香。以下是制作要点：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 排骨焯水去腥，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，爆香姜蒜、八角 |
| 3 | 放入排骨翻炒上色，加生抽、老抽、料酒 |
| 4 | 加水没过排骨，大火烧开后小火炖煮 |
| 5 | 加入土豆块，继续炖至软烂 |
| 6 | 最后收汁，撒葱花即可 |
提示： 可根据口味调整调料比例，喜欢辣可加干辣椒。
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问 土豆焖排骨怎么做正宗做法是这样的
2025-10-10 15:05:20
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答推荐答案
2025-10-10 15:05:20
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