【醋泡蒜的功效与作用】醋泡蒜是一种传统食疗方法，结合了大蒜的药用价值和醋的酸性特性，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 大蒜中的大蒜素有助于杀菌消炎，醋能增强其效果 |
| 降血脂 | 醋可促进脂肪代谢，与大蒜协同降低胆固醇 |
| 增强免疫力 | 大蒜含多种抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收 |
| 缓解感冒 | 对轻度感冒有辅助治疗作用 |
醋泡蒜适合日常食用，但不宜过量，尤其胃寒者需谨慎。建议每日适量饮用，以达到最佳效果。
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