【吃土豆减肥还是增肥】吃土豆是减肥还是增肥，取决于食用方式和摄入量。土豆本身热量适中，富含膳食纤维、维生素C和钾，有助于增强饱腹感，适合减肥期间适量食用。
但若加工方式不当，如油炸或加入大量奶油、黄油，热量会迅速上升，反而导致增肥。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约80-100大卡 |
| 膳食纤维 | 有助于增加饱腹感 |
| 碳水化合物 | 主要成分，需控制摄入量 |
| 加工方式 | 清蒸/煮最佳，油炸/奶油型易增肥 |
总结：合理食用土豆有助于减肥，但需注意烹饪方式与分量控制。
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