【咖啡为什么可以提神】咖啡之所以能提神，主要与其成分有关。其中最主要的成分为咖啡因，它是一种中枢神经兴奋剂，能够阻断大脑中的腺苷受体，从而减少疲劳感，提高警觉性。
| 成分 | 作用 | 效果 |
| 咖啡因 | 阻断腺苷受体 | 提高警觉性，减少疲劳 |
| 儿茶素 | 抗氧化 | 增强代谢，延缓疲劳 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 增强体力与精神状态 |
此外，咖啡中的抗氧化物质也有助于提升身体机能，使人在短时间内感觉更加清醒。不过，过量饮用可能导致心悸、失眠等副作用。因此，适量饮用是关键。
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