【黑豆去皮后是什么颜色】黑豆去皮后，颜色会从原本的黑色变为浅黄色或黄褐色。这是由于黑豆外层的种皮含有较多的色素，去皮后内部的胚乳暴露出来，呈现出较浅的颜色。
以下是简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 黑豆原色 | 黑色 |
| 去皮后颜色 | 浅黄或黄褐色 |
| 原因 | 种皮被去除，露出胚乳 |
通过去皮处理，黑豆不仅颜色变化明显，口感也会更加细腻，常用于制作豆浆、糕点等食品。
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问 黑豆去皮后是什么颜色
2025-10-10 18:49:59
问题描述：
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