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腊汁肉怎么做

2025-10-10 20:31:38

问题描述:

腊汁肉怎么做,真的撑不住了,求高手支招!

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2025-10-10 20:31:38

腊汁肉怎么做】腊汁肉是一道传统美食,肉质鲜嫩,香味浓郁。制作关键在于选材和调味。以下是制作腊汁肉的步骤总结。

步骤 内容
1 选用五花肉或后腿肉,切块焯水去腥
2 准备调料:酱油、料酒、八角、桂皮、香叶等
3 将肉与调料放入锅中,加水炖煮至软烂
4 汤汁收浓后,冷却切片食用

腊汁肉可根据个人口味调整香料比例。建议使用砂锅慢炖,口感更佳。制作完成后,可冷藏保存,风味更佳。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。