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反式脂肪食物是什么意思

2025-10-10 22:49:54

问题描述:

反式脂肪食物是什么意思,跪求好心人,帮我度过难关!

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2025-10-10 22:49:54

反式脂肪食物是什么意思】反式脂肪食物是指含有反式脂肪酸的食品。这类脂肪酸在自然界中较少存在,主要来源于植物油的氢化过程,用于延长食品保质期和改善口感。长期摄入过多反式脂肪可能增加心血管疾病风险。

项目 内容
定义 含有反式脂肪酸的食物
来源 氢化植物油、部分加工食品
特点 延长保质期,提升口感
危害 可能升高“坏”胆固醇,降低“好”胆固醇
建议 少吃油炸、烘焙食品,注意营养标签

建议日常饮食中尽量选择天然、未加工的食物,减少对反式脂肪的摄入。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。