【红豆绿豆水怎么煮才能清热解毒去火】红豆绿豆水是夏季常见的养生饮品，具有清热解毒、去火润燥的功效。正确的方法能更好地发挥其作用。
总结：
1. 选材要新鲜：选择无霉变的红豆和绿豆。
2. 提前浸泡：红豆需浸泡4小时以上，绿豆1小时即可。
3. 水量适中：一般每份豆类加8倍水。
4. 火候控制：先大火煮开，再小火慢炖30-40分钟。
5. 可加辅料：如冰糖、菊花、金银花等，增强清热效果。
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1 | 选豆 | 选用新鲜无霉变的红豆和绿豆 |
| 2 | 浸泡 | 红豆泡4小时以上，绿豆泡1小时 |
| 3 | 加水 | 每份豆加8倍水 |
| 4 | 煮制 | 大火煮开后小火炖30-40分钟 |
| 5 | 调味 | 可加冰糖、菊花、金银花等 |
适量饮用，有助于缓解上火症状，适合夏季饮用。
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