【春笋的营养价值及功效是什么】春笋是春季常见的蔬菜，不仅口感鲜嫩，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素C、钾、钙等矿物质，同时低脂肪、低热量，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 22大卡 |
| 膳食纤维 | 2.3克 |
| 维生素C | 18毫克 |
| 钾 | 296毫克 |
| 钙 | 57毫克 |
春笋有助于促进肠道蠕动，改善便秘；其富含的抗氧化物质可增强免疫力。此外，春笋中的钾元素有助于调节血压，对心血管健康有益。建议适量食用，以充分发挥其营养价值。
以上就是【春笋的营养价值及功效是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
