【红曲米的功效和吃法】红曲米是一种传统发酵食品，具有多种健康功效。它不仅可用于烹饪，还被广泛用于中医调理。
功效：
1. 促进消化
2. 降低胆固醇
3. 改善血液循环
4. 抗菌抗氧化
吃法：
1. 煮粥或米饭
2. 制作红曲酒
3. 腌制肉类
4. 搭配蔬菜炒食
| 功效 | 吃法 |
| 促进消化 | 煮粥、炒菜 |
| 降低胆固醇 | 煮饭、泡水 |
| 改善血液循环 | 红曲酒、炖汤 |
| 抗菌抗氧化 | 腌制、拌饭 |
红曲米虽好，但不宜过量食用，建议根据个人体质合理使用。
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问 红曲米的功效和吃法
2025-10-11 02:36:06
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