【虫草菇的功效与作用是什么】虫草菇是一种营养丰富、具有多种健康功效的食用菌。它不仅味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，对人体有良好的保健作用。
以下是虫草菇的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有β-葡聚糖，有助于提高人体抵抗力 |
| 抗疲劳 | 可缓解身体疲劳，增强体力 |
| 降血糖 | 有助于调节血糖水平 |
| 护肝保肝 | 对肝脏有保护作用，促进代谢 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，延缓衰老 |
虫草菇适合日常食用，尤其适合体质虚弱、易疲劳的人群。合理搭配饮食，能更好地发挥其营养价值。
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