【醪糟怎样制作及方法有哪些】醪糟是一种传统的发酵食品，口感香甜，常用于甜品或饮品。以下是几种常见的制作方法：
| 方法 | 材料 | 步骤简述 |
| 传统米酒法 | 糯米、酒曲 | 糯米蒸熟后拌入酒曲，密封发酵3-5天 |
| 快速发酵法 | 粘米、酵母 | 米饭煮熟后加酵母搅拌，室温发酵2-3天 |
| 冷水浸泡法 | 糯米、酒曲 | 糯米冷水泡发后蒸熟，加酒曲发酵5-7天 |
不同方法适合不同需求，传统法风味更醇厚，快速法则更便捷。可根据时间与口味选择合适方式。
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问 醪糟怎样制作及方法有哪些
2025-10-11 03:08:24
问题描述：
醪糟怎样制作及方法有哪些，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
答推荐答案
2025-10-11 03:08:24
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