【老陈醋的药用功效有哪些】老陈醋作为山西传统调味品，不仅味道醇厚，还具有多种药用价值。其主要成分包括醋酸、氨基酸、有机酸等，对人体健康有积极作用。
| 药用功效 | 说明 |
| 促进消化 | 含有醋酸，可刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 降血脂 | 有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平 |
| 抗菌消炎 | 醋酸具有一定的抗菌作用，可抑制细菌生长 |
| 增强免疫力 | 富含多种微量元素和维生素，提升身体抵抗力 |
| 缓解疲劳 | 可促进血液循环，缓解身体疲劳 |
综上，老陈醋在日常饮食中适量使用，不仅能提升风味，还能发挥一定的保健作用。但需注意，过量饮用可能刺激肠胃，应根据个人体质合理食用。
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