【葱白的功效与作用】葱白是大葱的白色部分，具有多种营养价值和药用价值。在中医中，葱白常用于驱寒、发汗、解表，对感冒初期有辅助治疗效果。同时，它还能促进消化、增强免疫力，对心血管健康也有一定帮助。
| 功效 | 作用说明 |
| 驱寒解表 | 适用于风寒感冒，有助于发汗退热 |
| 促进消化 | 含有挥发油，可刺激胃液分泌 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质 |
| 改善血液循环 | 有助于扩张血管，降低血压 |
葱白可生吃、煮汤或炒菜，但不宜过量食用，以免引起上火或肠胃不适。合理利用葱白，能为日常饮食增添营养与健康价值。
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