【苦菜的功效与作用是什么】苦菜是一种常见的野生植物，广泛分布于中国各地。它不仅可作为野菜食用，还具有多种药用价值。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火或炎症时食用 |
| 凉血止血 | 对出血性疾病有一定辅助治疗作用 |
| 消肿散结 | 有助于缓解肿胀和结节问题 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 抗菌抗炎 | 具有天然抗菌成分，可增强免疫力 |
苦菜性寒，适合夏季食用，但脾胃虚寒者应慎用。合理利用苦菜，既能丰富饮食，又能发挥其健康价值。
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