【臭豆腐有什么营养价值】臭豆腐是一种传统发酵食品,虽然气味独特,但其营养价值丰富。它富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。
以下是臭豆腐的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约10-15克 |
脂肪 | 5-8克 |
碳水化合物 | 2-4克 |
钙 | 约100毫克 |
铁 | 约3毫克 |
维生素B2 | 约0.3毫克 |
需要注意的是,臭豆腐在制作过程中可能含有较多盐分,建议适量食用,尤其高血压患者应谨慎。
以上就是【臭豆腐有什么营养价值】相关内容,希望对您有所帮助。
臭豆腐有什么营养价值,有没有人能救救孩子?求解答!
【臭豆腐有什么营养价值】臭豆腐是一种传统发酵食品,虽然气味独特,但其营养价值丰富。它富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。
以下是臭豆腐的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约10-15克 |
脂肪 | 5-8克 |
碳水化合物 | 2-4克 |
钙 | 约100毫克 |
铁 | 约3毫克 |
维生素B2 | 约0.3毫克 |
需要注意的是,臭豆腐在制作过程中可能含有较多盐分,建议适量食用,尤其高血压患者应谨慎。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。