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醋是酸性还是碱性

2025-10-11 05:40:19

问题描述:

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2025-10-11 05:40:19

醋是酸性还是碱性】醋是一种常见的调味品,主要由乙酸和水组成。从化学性质来看,醋属于酸性物质,其pH值通常在2到3之间。

项目 内容
主要成分 乙酸、水、少量有机物
pH值范围 2–3
酸碱性质 酸性
常见用途 调味、腌制、清洁

虽然醋本身是酸性的,但在人体代谢过程中,它可能转化为碱性物质。但这并不改变其本身的酸性属性。因此,从化学角度讲,醋是酸性物质。

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