【蛋白质过敏症状及处理方法有哪些】蛋白质过敏是一种常见的食物过敏反应，可能引发多种不适症状。了解其表现和应对措施有助于及时处理。
| 症状 | 说明 |
| 皮肤反应 | 如荨麻疹、瘙痒、红肿等 |
| 消化系统问题 | 腹痛、恶心、呕吐、腹泻 |
| 呼吸道症状 | 流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难 |
| 全身反应 | 严重时可能出现过敏性休克（如头晕、血压骤降、意识模糊） |
处理方法：
1. 立即停止摄入可疑蛋白质；
2. 轻度症状可服用抗组胺药缓解；
3. 严重过敏应立即就医，必要时使用肾上腺素注射器。
建议有过敏史者随身携带药物，并避免接触过敏原。
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