【猴头菌有什么功效】猴头菌是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 保护胃部 | 对胃黏膜有修复作用，适合胃病患者食用 |
| 抗疲劳 | 含有多种营养成分，能缓解疲劳、增强体力 |
| 降血脂 | 有助于调节胆固醇水平，预防心血管疾病 |
| 抗癌辅助 | 部分研究显示其含有抗癌成分，可作为辅助治疗 |
猴头菌可炖汤、炒菜或煮粥，是日常饮食中理想的健康食材。合理食用，对身体大有裨益。
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