【手把手教你正山小种冲泡方法】正山小种是中国传统红茶,香气独特、滋味醇厚。正确冲泡能最大程度释放其风味。以下是简单易懂的步骤总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备茶具 | 使用白瓷盖碗或紫砂壶,保证透气性与保温性。 |
2. 温杯 | 用热水冲洗茶具,提升茶香并清洁器具。 |
3. 投茶 | 每150ml水约放3克茶叶,可根据口味调整。 |
4. 注水 | 水温控制在95℃左右,避免高温破坏茶香。 |
5. 浸泡 | 第一泡约10秒出汤,后续每泡延长5-10秒。 |
6. 品饮 | 观色、闻香、尝味,感受其甘甜与烟熏香。 |
掌握这些技巧,轻松泡出一杯好喝的正山小种。
以上就是【手把手教你正山小种冲泡方法】相关内容,希望对您有所帮助。