【微波炉烤鱼的做法是怎样的】微波炉烤鱼是一种快速简便的烹饪方式,适合忙碌的上班族或家庭主妇。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
准备食材 | 鲜鱼一条(如鲈鱼、鲫鱼)、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油 |
腌制 | 鱼洗净后,用刀在鱼身两面划几刀,加入姜片、葱段、料酒、盐和少许生抽腌制10分钟 |
放入微波炉 | 将腌好的鱼放入微波炉专用盘中,表面刷一层食用油 |
烤制 | 选择“烧烤”或“加热”模式,高火加热5-8分钟(视鱼大小而定) |
检查熟度 | 用筷子轻轻戳鱼肉,能轻松穿透即表示熟透 |
完成 | 取出后撒上葱丝,淋上热油提香 |
微波炉烤鱼不仅保留了鱼的鲜美,还减少了油烟,操作简单,是健康又实用的烹饪方法。
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