【黄瓜的营养价值及功效与作用有哪些】黄瓜是一种常见且营养丰富的蔬菜,深受人们喜爱。它不仅口感清爽,还具有多种健康功效。
营养价值:
黄瓜富含水分、维生素C、膳食纤维以及少量的钾和镁。其热量低,适合减肥人群食用。
功效与作用:
黄瓜有助于清热解毒、利尿消肿、促进消化,并能帮助皮肤保持水润。此外,黄瓜中的抗氧化物质对预防心血管疾病有一定帮助。
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 15 千卡 |
水分 | 95 克 |
维生素C | 2.8 毫克 |
膳食纤维 | 0.5 克 |
钾 | 147 毫克 |
综上所述,黄瓜不仅美味,还对身体健康有诸多益处,是日常饮食中不可多得的健康食材。
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