【桂皮和肉桂的区别及功效】桂皮与肉桂常被混淆，其实它们是不同的植物，用途也有所不同。以下是两者的主要区别与功效总结：
| 项目 | 桂皮 | 肉桂 |
| 植物来源 | 天然桂树（樟科） | 肉桂树（樟科） |
| 外观 | 较粗，颜色偏灰褐 | 较细，颜色较深红棕 |
| 香气 | 较淡，略带辛香 | 浓郁，甜香明显 |
| 功效 | 温中散寒、促进消化 | 补血活血、暖身驱寒 |
| 常见用途 | 烹饪调味、中药煎剂 | 中药、香料、保健品 |
桂皮多用于炖煮类菜肴，而肉桂则常用于甜点和补益类食品。两者虽同属樟科，但药用价值和风味差异明显，使用时需根据需求选择。
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