【手工牛轧糖是怎么做的】手工牛轧糖是一种传统的甜点，制作过程简单但讲究技巧。以下是制作手工牛轧糖的主要步骤和材料：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 花生、棉花糖、黄油、奶粉、盐 |
| 2. 熔化棉花糖 | 将棉花糖放入锅中，加入少量水，小火融化 |
| 3. 加入黄油 | 融化后加入黄油搅拌均匀 |
| 4. 混合花生 | 倒入炒香的花生，搅拌均匀 |
| 5. 加入奶粉 | 撒入奶粉，继续搅拌至粘稠 |
| 6. 成型 | 倒入模具中，冷却后切块 |
手工牛轧糖口感酥脆，适合喜欢甜食的人群。制作时注意火候控制，避免焦糊。整个过程约需30分钟，可自由调整口味和配料。
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