【桂圆和龙眼是一样的吗】桂圆和龙眼在日常生活中常被混为一谈，但实际上它们是同一种水果的不同加工形式。以下是详细对比：
| 项目 | 桂圆 | 龙眼 |
| 原料 | 龙眼果实 | 新鲜龙眼果实 |
| 加工方式 | 龙眼去壳、晒干 | 直接食用或鲜用 |
| 外观 | 果壳较薄，颜色偏褐 | 果壳较厚，颜色偏青 |
| 口感 | 软糯，甜味浓 | 清爽多汁，甜中带酸 |
| 用途 | 煲汤、炖品、药用 | 直接食用、制作甜点 |
总结：桂圆是龙眼的干制品，两者来源相同，但形态和用途不同。选择时可根据需要决定使用新鲜龙眼还是干桂圆。
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