【辣椒末的做法及配料】制作辣椒末是一种简单又实用的调味方式，适合家庭日常使用。以下是主要做法和所需配料的总结。
一、主要做法：
1. 选择新鲜红辣椒或干辣椒，洗净后晾干水分。
2. 将辣椒去蒂，切成小段。
3. 使用搅拌机或研磨工具将辣椒打碎成末状。
4. 根据个人口味加入适量盐、花椒粉等调料拌匀。
5. 装入密封容器中保存，避免受潮。
二、主要配料：
| 配料 | 用量（根据需求调整） | 作用 |
| 红辣椒 | 500克 | 主要原料 |
| 盐 | 10-20克 | 增加风味 |
| 花椒粉 | 5克 | 提升香气 |
| 白芝麻 | 10克 | 增加口感 |
辣椒末可用于炒菜、拌菜或调味，方便快捷。可根据个人喜好调整配料比例。
以上就是【辣椒末的做法及配料】相关内容，希望对您有所帮助。
