【春笋的营养价值】春笋是春季常见的蔬菜，不仅口感鲜嫩，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 22千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 蛋白质 | 2.6克 | 补充人体所需氨基酸 |
| 膳食纤维 | 3.8克 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素C | 59毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 472毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 钙 | 17毫克 | 有助于骨骼健康 |
春笋中还含有丰富的微量元素和植物化合物，具有清热解毒、利尿消肿等功效。建议适量食用，以发挥其最佳营养价值。
以上就是【春笋的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
