【肺鱼能吃吗】肺鱼是一种生活在淡水中的鱼类，具有独特的呼吸系统，能在缺氧环境中存活。关于“肺鱼能吃吗”这个问题，答案是：可以吃，但需谨慎。
肺鱼在某些地区被视为食材，尤其在非洲和东南亚部分地区。其肉质较为紧实，味道鲜美。然而，由于肺鱼生长环境复杂，体内可能含有寄生虫或重金属，食用前必须彻底烹饪，并确保来源可靠。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 常见食用地区 | 非洲、东南亚 |
| 食用注意事项 | 彻底煮熟，确保来源安全 |
| 肉质特点 | 紧实、鲜美 |
| 风险 | 可能含寄生虫或重金属 |
综上，肺鱼可以食用，但需注意卫生与安全，避免健康风险。
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