【花椒粉和胡椒粉是同一种吗】总结：花椒粉与胡椒粉并非同一种调料，它们在植物来源、味道、用途等方面均有明显差异。
| 项目 | 花椒粉 | 胡椒粉 |
| 植物来源 | 花椒树的果实 | 胡椒藤的果实 |
| 香味特点 | 辛辣中带麻，香气浓郁 | 辛辣刺激，香味较淡 |
| 使用场景 | 中式菜肴、火锅、腌料 | 西餐、汤类、调味酱 |
| 颜色 | 棕红色 | 黑色或白色 |
综上，虽然两者都具有辛辣味，但花椒粉更注重“麻”，而胡椒粉则以“辣”为主。根据菜式需求选择合适的调料，能更好地提升风味。
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问 花椒粉和胡椒粉是同一种吗
2025-10-11 15:58:36
问题描述：
花椒粉和胡椒粉是同一种吗，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-11 15:58:36
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