【瘦肉含有什么营养成分】瘦肉是日常饮食中常见的蛋白质来源,富含多种营养成分,有助于维持身体健康。以下是瘦肉的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功能与作用 |
蛋白质 | 15-20克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 5-10克 | 提供能量,维持体温 |
碳水化合物 | 0克 | 几乎不含 |
维生素B1 | 0.1-0.3毫克 | 帮助能量代谢 |
铁 | 1-2毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
锌 | 1-2毫克 | 支持免疫系统和伤口愈合 |
瘦肉的营养价值较高,尤其适合需要补充蛋白质的人群。但建议适量食用,并搭配蔬菜水果,以保证营养均衡。
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