【瘦肉猪肝粥怎么做】瘦肉猪肝粥是一道营养丰富、易于消化的家常粥品，适合早餐或病后调理。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 猪肝 | 50克 |
| 大米 | 50克 |
| 姜丝 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 瘦肉和猪肝切片，用清水冲洗干净，加入少许盐腌制10分钟。
2. 大米洗净，加清水煮至沸腾后转小火熬煮30分钟。
3. 加入瘦肉和猪肝，继续煮10分钟至熟透。
4. 最后加入姜丝和适量盐调味即可。
此粥口感细腻，富含蛋白质和铁质，适合增强体力与补血。
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